新宮で開催されました楽市楽座に商工会青年部にて参加してきました。
当日は、風がきつく午前中は、寒かったです。
出展内容は、青年部で開発致しましたもち麦入りキーマカレーです。
福崎特産のもち麦を、キーマカレーに混ぜ込んだ青年部渾身の一品
でしたが、残念ながら完売には至りませんでした。
もち麦は、コレストロール低下に働きがあり、健康食品としてもいいのですが
いまいち認知度がないのか、立ち寄ってくるお客さんは少なかったです。
隣では、神河町青年部が自然薯のだしとろろをバンバンヒットさせておりました。
午前中での完売で悠々とランチタイム。
福崎町青年部も負けてられないと、呼び込み・試食など思いつく策で懸命に
アピールしましたが・・・・・
敗因は、いろいろあるものの、地元に帰りいつものすし屋で、反省会。
来年に向け、さらなる開発をかけ、リベンジとなりそうです。